Консервираната храна с лесен за отваряне край е широко приета от потребителите поради своите предимства като лесна за съхранение, с дълго време на съхранение, преносима и удобна и т.н. Консервираните плодове се считат за метод за запазване на пресни плодови продукти в затворен контейнер, което изисква отстраняване на потенциално вредни вещества като микроорганизми и ензими в плодовете чрез нагряване и дезинфекция. След това се монтира в контейнер със специално проектирано за ауспуха уплътнение. В крайна сметка продуктът се завършва чрез нагряване и стерилизиране.
Много е важно да изберете правилните съставки за приготвяне на консервирани плодове. Изисква се да изберете правилното сладко и кисело, плът, добър цвят, аромат, за да отговарят на относително висок стандарт. Междувременно, избор на пресни, пълни, последователни по размер, осем зрели плодове за обработка.
Целият производствен процес на консервирани плодове изисква всички съставки да бъдат предварително обработени в консерви, като сортиране, измиване, нарязване и отстраняване на семките и стъпки за дезинфекция на бланширане. И заедно с това консервирането, контролът на скоростта на работа, точното претегляне и поддържането на хигиена на околната среда също са важни. Особено в процеса на инжектиране на захар, това изисква захарта да не може да се потопи в отвора на резервоара, поради осигуряването на качеството на консервираните плодове. След това следващата стъпка е предварително запечатване на отработените газове, което изисква премахване на празнината между горната част на резервоара за въздух, масово производство с изпускателна кутия за отопление на водна баня, производство на малки партиди на гореща вода може да изпуска. След стъпката на изпускане в кутията, тогава трябва незабавно да се запечатат кутиите, след което има бърза стерилизация, стерилизация, кипене на вода, резервоари за стерилизация, малка тенджера за баня и т.н. Последната стъпка е стерилизиране, тоест изисква поставяне консервата в контейнер за нагряване за стерилизация веднага, след което охладената консерва може да се извади и да стане готов продукт.
Консервираните плодове имат относително по-дълъг срок на годност в сравнение с пресните плодове, дори оказват влияние върху коригирането на сезона на производство на пресни плодове и зоната на пазара и по-добре да запазят свежия вкус и оригиналното състояние на добавяне, като цитрусови плодове и някои други видове и така нататък. Следователно, горната поредица от предимства направи консервираните плодове популярни на пазара.
Време на публикуване: 07 ноември 2021 г
